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レシピ
材料・調味料
作り方
1
大根 300g
にんじん 150g
豚肉 200g
塩糀パウダー 小さじ2
★糀美人 熟甘 大さじ2
★糀甘酒 大さじ4
★しょうが(チューブ) 小さじ1
★水 100cc
ごま油 適量
2
いちょう切りにした大根と人参は耐熱容器に入れて、レンチンして軽く火を通しておく。豚肉は塩糀パウダーをまぶしておく。フライパンにごま油を引いて、豚肉、大根、人参を炒め、油が回ったら★を合わせたものを加え、時折かき混ぜて水分が飛ぶまで炒め煮にしたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
みんなの投稿 (9)
#マルコメタイアップ投稿
#マルコメ発酵アンバサダー

大根がたくさんあったので豚肉と合わせて
ほっこりお味噌な炒め煮に(◍︎´꒳`◍︎)

豚肉の下ごしらえはもちろん
塩糀パウダー(๑•̀ㅂ•́)و✧

お肉を解凍してる間に野菜を切って
合わせ調味料を作ってから
解凍出来たお肉にフリフリヾ( 'ω')ノ
最後に下ごしらえしても
5分で効果発揮するからめちゃ(๑´ロ`๑)ラク~

糀美人熟甘と糀甘酒で
炒めた具材を水分が飛ぶまで炒め煮に
冷まして味が含まった具材たち
コクのある熟成味噌の味と
糀甘酒の自然な甘みが染み込んで
ほっと優しくなる味(*´︶`*)♡

熟甘は糀の粒が残ってるから
そのつぶつぶ感も楽しめて大好き🥰

豚肉も5分て下ごしらえしただけとは
思えないくらい柔らか‹‹\(´ω` )/››
冷めたってレンチンしたって
固くならないから
つくりおきやお弁当おかず作りのお供に
塩糀パウダーは欠かせないわー🙌

#マルコメ #糀美人 #熟甘 #熟成味噌
#塩糀パウダー #5分で下ごしらえ #タイパ
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#アルモンデ #つくりおき #お弁当のおかず
にゃんぺこちゃんおはよー✨

大根と豚肉の味噌炒め煮
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!

こういうおかず大好き~✨
味がしっかり染みてて
めっちゃ美味しそう😋😋😋
(❁´ω`❁)*✲゚*

下ごしらえの塩糀パウダーで
お肉もやわらか~✨
冷めても固くならないから
お弁当にも(・∀・)イイネ!!
にゃんぺこさん♡お疲れ様です!

大根で炒め煮好きー♡♡
お味噌味でご飯も日本酒も
進む一品✨️✨️
めちゃくちゃうまそう♡♡

糀三昧でめっちゃ腸活!
体にものすごく良さそう✨✨
塩糀パウダーって5分くらいで
効果発揮するんや‼️
素晴らしいパウダーだ!
連投コメごめんねー🙏

これもまたしっくり美味しそな炒め煮~🩷
見てるだけでホッコリしちゃうよ(◍︎´꒳`◍︎)

塩糀パウダーはホント柔らかくなるんだね~
自然な甘さもいいな~・:*:・(*˘︶˘*).。*♡・:*:・
お弁当に入れられるのも嬉しいわ~
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

味しみしみな感じが伝わって嬉しい😍
ありがとうございます(*´▽`人)💕
冷凍してた豚肉も塩糀パウダーの力でやわらか\(๑´ω`๑)/

熟甘のこっくりお味噌の味が具材にしみわたりほっこり美味しい炒め煮になりました(๑´ڡ`๑)今週の🍱にもいっぱいつめつめしましたよー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
にゃんぺこ から おかち
おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

おかちさんも大好きな大根の炒め煮、うまそって言って貰えて嬉しい🥰
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
お味噌な味付けなので🍚も🍶にもピッタリ(*≧艸≦)

塩糀パウダー❣️めっちゃ便利ですよー🙌
おかちさんのように夜遅めでさっと作りたい方にはすんごく重宝するアイテムやと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧
生塩糀も美味しく柔らかく仕上がるけど、なんたってパウダーは5分でその美味しさを引き出せる(👍 ̄▽ ̄)👍
おかちさんの大好きなお肉も更に旨みと柔らかさがアップするのでみつけたら試してみてください(ㅅ´∀`*)
まなまなさーん( ´ ▽ ` )ノ

うはっ😆💕
こっちにもありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
こちらも美味しそうって楽しんでもらえて嬉しい\(๑´ω`๑)/
発売したての時に試させて戴いてから、この塩糀パウダーの手軽さ、タイパの良さにぞっこんです😍ほんとに5分で見違えるほど柔らかくなるし、冷めても固くならんのんで、まなまなさんみたく🍱派にすごくおすすめです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

熟甘みそと糀甘酒で味付けした炒め煮もほっこりやさしい味付け☺️
こちらもまなまなさんにも食べてもらいたい🤭
アンバサダーですね❗

頑張ってくださーい🙂

発酵パウダー良いですよね~

私も開けてすぐに使い切りましたが
何作るにも使ってました

にゃんぺこさんの炒め物や、煮物はいつも綺麗で美味しそうです😊
にゃんぺこ から ナオミ
ナオミさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

ナオミさんにも励ましのお言葉戴けて嬉しい~😭✨️✨️
ありがとうございます(*´▽`人)💕

塩糀パウダー、めっちゃ便利ですヨネ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝うちでもめっちゃ活躍しまくってますΣd(≧∀≦*)

塩糀パウダーだけでなく、色んな発酵のことをこの半年間学びつつ、そしてその美味しさや魅力をお伝えできるよう頑張ります(ง •̀_•́)ง🔥🔥🔥

うちにはナオミさん達から教わったヨーグルトメーカーもいるから鬼に金棒"(ノ*>∀<)ノ

半年間どうぞよろしくお願いいたします🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶
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