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手料理
- 2020/05/24
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ローストポーク〜豚のヒレ肉を低温調理で62℃/120min. しっとり柔らかなお肉です😊
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付け合わせは薄衣で揚げた人参🥕葉の天ぷら
とにんにくの芽（蕾）の天ぷらです。どちらもレモン🍋塩がよく合います。
今日はハートランドビールで🍺
#ローストポーク #豚ヒレ肉 #低温調理
#和風 #ヒレ肉 #豚肉 #豚肉料理
#BONIQ