ジャガイモとズッキーニのカレー

（印度式咖喱）

ゆぅみんちゃんと新大久保のスパイス屋さんで買ったマンゴーパウダー（アムチュールパウダー）をタマリンド代わりに使ってみました。

マンゴーパウダーだと爽やか系の酸味になりました。

ゆぅみんちゃん、とりあえず使ってみたよ❗ 夏向きでいいかも💛

野菜ゴロゴロ美味しそう(*^^*)
マンゴーパウダーは爽やか系になるのね💕
確かに夏向きだね〜！
私も今度マンゴーパウダー入れてみるね(o^^o)

ゆぅみんちゃんとほぼ同時にカレーのUPだったね〜❗

でも実はこれ昨晩食べたやつで今は信州の山奥でキャンプ中なのです😁

電波繋がりにくいからあんまりコメ書けなくなったらゴメンね😅

リスナップもありがとう〜💕

美味しそうです〜♡

わたしもいま、お家にマンゴーパウダーがあるんです✨
なるほど〜☆
カレーもキレイな色に変身させてくれるのだなぁ と勉強になりました(^-^)

お野菜と果物のパウダー、活気的ですね〜✨🌿🍋

わぁ、良いなぁ〜！
キャンプ！楽しんでね。
温泉も入るのかな♨
気を付けて帰って来てね🚘

キャンプいいなぁ(⌒▽⌒)
子どもが小さい頃は、毎年夏休みキャンプに行ってたよー(o^^o)
マンゴーパウダーって、美味しそー💕夏向きなさっぱり爽やかなのかな？

angieeさん💛 マンゴーパウダーって初めて買ったんですけど、黄土色で見た目はえっ💧っていう感じだったんですよね😅
カレーの色への効果とかは全然気にしてなかったです〜。

リスナップ、ありがとうございます❗😆

あ💛
わたしの間違い読みでした(ﾟoﾟ;;

爽やか系の酸味、を勝手に色味って思い込んでた。。汗汗 ごめんなさい〜T^T

でも…どちらにしても、おいしそう♡♡♡

パウダー、わたしは日本ので、マンゴーと苺、レモンを買ってみました。果汁100パーセントをパウダーにしたのなんです〜✨
また使ってみたら、お伝えしますね(^-^)

ゆぅみんちゃん、今日は温泉入る余裕なかった〜😅 でもとっても涼しいよ〜💛 ワンコも一緒に涼んでます🎐 クマ🐻出ないといいな〜（笑）

くみさんもキャンプ行ってたんだ〜❗ 子どもちゃんなら喜ぶよね😆
大地に直接寝る感じが好き💛 山だから涼しいしね🎐

マンゴーパウダー、爽やかな酸味があるよ❗ 普通のカレールーのカレーにも合うかな〜？

リスナップもありがとう〜💛😆

angieeさん、あ、そうだったんですね😄

国産のフルーツパウダー、いいですね💛 本当は何用なんでしょう？ 水に溶かしてドリンクとか❓😄

まちこちゃん、おはよう〜！
涼しいんだ〜！良いね(o^^o)
東京も久しぶりに湿気が無くてカラッとしてるよ(^^)

自然の所は熊が怖いよね、遭遇した事は無いけど、ムギちゃんが居るから大丈夫だよ💕

ゆぅみんちゃん、キャンプから帰って来たよ❗ 熊🐻は大丈夫だった😁 ウチのムギは弱っちだから熊が来たら真っ先に逃げるね😅

東京の酷暑はいったん落ち着いたかな〜😄

まちこちゃん

お帰り〜(*^^*)
ムギちゃん、聞けば聞くほど面白くて可愛い💕
真っ先に逃げるって、ウケる〜（≧∇≦）

昨日・今日は湿気が無くて気持ち良いよ〜☀️

じゃがいもとズッキーニの組み合わせも良くておいしそうですね。
盛り付けも素敵♪

しょうこさん、ありがとうございます❗ リスナップもとっても嬉しいです〜😆💕