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手料理
- 2023/06/27
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中国の冷麺！涼皮 リャンピー🇨🇳
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小麦粉を水で練って出てきたデンプンで作る麺だそうで、イチから作る勇気はなかったので、中華食材の店で買ってきました♪
ケンミンさんのレシピをもとに、
ゴマペーストでなく、ピーナツペーストで作ったけど美味しったぁあ。
暑い時期は冷やし麺がぴったりよね。
#うどんの日(7月2日)#中華麺#中華料理