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レシピ
材料・調味料 (3人分)
木綿豆腐
1丁
鯖缶
1缶
干し椎茸
3枚
人参
1/4本
小葱
2本
1個
生姜
1片
すき焼き専科
大さじ2
大さじ2
ごま油
大さじ1
作り方
1
豆腐は水切りしておく

椎茸は戻して、千切り

ねぎは小口切り

人参は千切り

鯖缶は汁を切っておく

生姜はすりおろして汁を使う〜なければチューブでも
2
ごま油を温めたフライパンに入れ、軽く絞った豆腐をちぎりながら炒める。

人参の千切り、干し椎茸の千切り、鯖缶、生姜の絞り汁を入れて炒める。

3
☆を入れて馴染ませる。
汁気がなくなってきたら、溶き卵、小葱を入れる。
ポイント

水ぽくならないよう豆腐の水切りをしっかりします。

みんなの投稿 (17)
暖かくなったのは嬉しいけれど、花粉症には辛い季節🤧

買い物に行くにも覚悟が必要。

そんな時はアルモンデ


木綿豆腐、干し椎茸、人参、小ネギ‥‥さてさてあとは何かあるかな?

鯖缶!まぁいいか。
これで行こう。

生姜汁を加えて決行しました。
味付けは簡単に決まる~今回はすき焼き専科です。

甘辛おかずを即決で作れるのが魅力。

仕上げに卵を入れて出来上がり。

先週までおひとり様2パツクまでの制限が今週からは1パツクに削減💦

必需品が貴重品になってしまった😿


さてさて、お味は?
これはなかなかの出来♡
豆腐、鯖缶、生姜、卵のちょっとジャンルの違った素材がすき焼き風の甘辛がいける♪

地味だけど滋味なおばんざい


#アルモンデ炒り豆腐 #鯖缶活用 #乾物活用 #すき焼き専科 #簡単料理 #節約料理
美味しそうですね〜😋

このお料理をこの器に盛るセンス!
素晴らしい。

滋味豊か…本当の豊かさを知ってる方なんだなぁと
尊敬の念を抱きつつ……
鯖缶炒り豆腐
キタ━━ヽ(´ω`)ノ゙━━!!
めっちゃ美味しそう😍😍😍

炒り豆腐大好き~❣️
これマネっこしたいです✨
⭐( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ

アルモンデ素敵な1品に
なりましたね︎💕︎💕
とんちん から Blueberry🫐
これまた作りたいほど美味しくできました〜自画自賛😹


料理の分量でこの器になっただけで、もっとシンプルな土物にすればよかったと反省😿

でもこれでよかったんですね。
ありがとうございます😭
とんちん から からあげビール
こんにちは♪

花粉症で外出は風が吹かない日限定。

外出を控えた時はアルモンデ。

炒り豆腐、女子は好きだよね。
実母も大好きでした。

そろそろ命日なので好物を作ってみました。

アルモンデでも充分美味しくできたよ。

試験日の母は落ち着かない気持ちもあると思います。
そんな時によく来てくださいました。

ありがとうございます。


大丈夫🙆‍♀️からちゃんの息子さんだもん。
ご飯が進むこと間違いなし~
本当に花粉一気に飛びまくってヤバい~
(月)に車綺麗にしたばかりなのにもぉフロントガラスまっ黄色です😱
飛びすぎでしょ~
あるものを上手に使った美味しいご飯流石です✨✨
とんちんさんも
花粉症なのですね~😰
今年は1、5倍だとか⁉️⁉️
←私は違いますがまさおが毎年
薬飲みながらも鼻ズルズル乗り切る季節🤧🤧🤧

からの

アルモンデ鯖缶入り
炒り豆腐うまそー😋💕
鯖缶苦手な方でも豆腐と卵で
食べやすそうですねd(≧▽≦*)
とんちんさぁん〜🤗💕こちらにもお邪魔致します😄🚪

うわぁ〜👏☺️👏鯖缶大好きなで‼️炒り豆腐とは〜もうたまりません〜🤤🥢
干し椎茸の旨みも☺️👍
卵も入って‼️栄養満点‼︎ご飯にのせていただきたいです〜〜😄
とんちんさん‼︎山盛りごはんおかわり必須ですよ〜🍚🥢🤤
とんちん から みったん
ほんと花粉困るよね。

乾物も使わなくてはただの貯蔵品😂
困った時は乾物、缶詰だね。

花粉早く治ってほしい。眉毛まで痒い😭
とんちん から まりお
まさおさんは花粉症なんですね!!一緒!!

例年より多い花粉に外に出るのが怖くなりました。

貴重品に格上げされた卵と値上げされると決定の鯖缶〜こいつまで値上げ😭

花粉より怖い値上げラッシュ!!
とんちん から Mariru
こんばんは♪
Mariruさん♡

お魚の臭みも生姜で軽減、かえって旨みが増した感じさえする鯖缶。

卵が鳥インフルで品薄~そして高い🥲

いつもなら2個使うところを1個にケチってしまった😅
あ、これやってみたい❗⭐

アルモンデに見えない😁

花粉症、今日は酷いです
今、東京から埼玉に来たけど
朝からくしゃみ鼻水止まらない( >ε<)
こんにちは😊☀

あらあら とんちゃんも花粉症🌀😓
私も今年は久しぶりに🤧👃 ムズムズはくしょん
😮‍💨

花粉飛んでるよね~🌀
外 歩きや🚲 とくに ヤバい😑
お大事にです😌♡

鯖缶使って炒り豆腐😍 すき焼き風甘辛ʘ⁠‿⁠ʘ
うわ。美味しそうです🤤
木綿豆腐ね。📝 味わってみたいな。ヽ(=´▽`=)ノ💓
とんちん から ☆Yumi☆
こんにちは。

花粉のせいか、悪寒まで覚える。

春に風邪のよう症状がいつもあることでやっと気がついたら花粉症?

調べて確定したのはいつだったか?

今年は酷くなりそう。
お互い気をつけましょう!!

免疫力を高める食材・・なんだったかな?
☆Yumi☆ から とんちん
お互い 花粉症は辛いネ゙🌀

免疫力アップの食材は。🤔

じゃがいも🥔、🥦 玉ねぎだったよーな。
😅
Vitamin12です。😊
とんちん から ナオミ
こんにちは😃

お豆腐なら大概あるもんね!
簡単に作れる炒り豆腐です。

ナオミちゃんも花粉症でしたか。
今年は酷い。
昨日は寒気と吐き気で寝込んでしまいました。

ナオミちゃんもお大事にね。
とんちん から ☆Yumi☆
ありがとう😊
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