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手料理
  • 2014/01/29
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ウニのカルボナーラ💕

レシピ
作り方
1
パスタを茹でている間に、生クリーム1/2パック、パルメザンチーズ少々、卵黄2個、塩コショウを混ぜておく。
2
オリーブオイルにニンニク少々炒め、茹でたパスタをからめ、火を止めてウニを少し混ぜた1と混ぜる。火をつけて温めバターを少し入れてコクを。生ウニを載せ合えながら食べる。
3
しそをぱらぱら、のりもあう。醤油をチョイと垂らすと美味い。
みんなの投稿 (12)
築地仲買のやってる、義理弟が今が一番マグロもウニも安いとで、早速頼み。正月明けは皆刺身やら食べて、今が安くまた三月ぐらいになると上がるらしく。うーんこの値段ならで。まずは海苔やらで。最後はコレ!もー悶絶😆💕カロリーなんて気にしない🐷😁
なんて贅沢なカルボナーラ(^-^)
めっちゃ旨そう♪
スゴイノキタ:D
😄Koro🌺 から キヨシュン
キヨシュンさん😆ウニが美味いからバカ美味でしたよ😆外じゃ勿体無くて食べられないから😆一年一度作れるか作れないかのパスタ😍ありがとう💕
😄Koro🌺 から miyako
あはは😆一年に一度あるかないかのパスタ😆ウニはやっばりそのままが一番ですが、ウニのパスタは大好きで。あと少しを残しといて作ります。三月なるとまた市場は歓送迎会やらに合わせか値があがるそうですよ。魚介はいいよね〜😄ありがとう😄
koroちゃん〜美味しそー😍ウニ大好き‼沖縄のウニも美味しいけど7、8月しか無い😭
😄Koro🌺 から apple
アップルちゃん!お久〜💕そうなんだあ😆沖縄は夏場か。これはどこのだったか?だが、義理弟がウニ好きの私に今が安いよと勧めるもんで😆💦でもマジ美味かったよ😄こんなん食べてたらまた体重があ(≧ω≦。)ノリスナまで、ありがとね〜💕
贅沢(≧∇≦)プリン体バンザイ!
😄Koro🌺 から morimi32
モリミちゃん!お久しぶり💕緩々投稿で😆でも、今年も色々食べまくってます😁1年一度ぐらいは食べたいなの大好物。今年もよろしくね💕
morimi32 から 😄Koro🌺
こちらこそ〜❀.(*´◡`*)❀.
マイペースが一番だよね。今年もよろしくお願いします〜
ウニをパスタ!
めっちゃ贅沢😍
((๑✧ꈊ✧๑))たまらーん!
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