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手料理
  • 2018/06/13
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揚げ豆腐と揚げナスの夏野菜サラダ♪

レシピ
作り方
1
ナスは素揚げ、豆腐は片栗粉をまぶして揚げる。トマトは乱切り、大葉は手でちぎる。
ミョウガは輪切りにする。
2
ドレッシングを混ぜ、トマト、ミョウガを混ぜる。揚げたものから順に混ぜていく。最後に大葉を和える。
ポイント

豆乳は切って水切りし、色好く揚げると美味しいです!

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