おばあちゃんの味　我が家のチャーハン

娘からオムライスが食べたいとリクエストをもらい、久しぶりにチキンライスを作って思い出した。

私が娘くらいの食べ盛りの頃、ご飯を作ってくれるのはおばあちゃんで、一番たくさんリクエストしたのがチャーハンだった。

チキンライスも、中華風も区別なく我が家ではチャーハン（笑）玉ねぎ、人参、ピーマンや、しいたけが入ってて具沢山で、中でもケチャップ味でチキンの入ってる方が大好きで。翌日のお弁当にも絶対入れてもらってたし、その前に夜中にちょこちょこつまみ食いまでしてた、大好物。家庭料理ならではの素朴な味。

でも自分でチャーハンを作るようになって、みじん切りの手間やフライパンで食べざかり3人が満足する量を炒めることの重労働を実感して、当時もう70越えてたおばあちゃん、孫のためにすごい労力かけてくれてたんだなって、しみじみと愛情をかみしめた。改めて感謝の気持ち。

この味は子どもたちにも伝えていきたい、私のおふくろの味。

フォローともぐもぐありがとうございます😊
チキンライス美味しそうですね!
おふくろの味素敵です✨✨✨
意外とチャーハンて手間暇かかるメニューで､大量に作ろうと思うと大変ですよねww

私も具沢山のチャーハン好きで､私は色んな野菜を入れて作ります。何入れても家族は気づかないので普段食べてくれないセロリとか細かく刻んで入れちゃってます（笑）

私もフォローさせてください😊
よろしくお願いします🙌

お返事遅くなりました、コメントありがとうございます✨チャーハンほんと手がかかるけど、やっぱり中華屋さんのとは違う美味しさありますよね！セロリ、いいですね！生だと中々食べてくれなくて、今度入れてみます😊

しいたけたっぷり餃子とっても美味しそうですね！投稿楽しみに拝見させてください😍