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手料理
  • 2016/05/15
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ポークソテー!とマッシュ枝豆!

参考にしたレシピ
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ネットで見つけたナッツのソースのレシピやってみた。うまいっていうより、なんか、おしゃれな味。いや、うまいんだけど。
豚肉はわりとゴツい脂が付いててちょっとキツかったかな。
今日は何と言ってもあの緑色の物体。マッシュ枝豆!これは大当たり!
昨日パーマあててる時に見たdancyuにグリーンピースのマッシュってやつがあって、グリーンピースが無かったので色一緒やし大丈夫やろと思って枝豆でやってみたらこれがマジうまい。
これだけで食うもんやないけど付け合わせに最高やね。
関西で大好きなシャルキュトリーがあってそこに"ナッツのステーキ"という豚肩ロースとナッツなどを漬け込んだのがあって
それをおうちで焼いて食べたらまぁ美味しくて
これどんなレシピなんだろう🤔作りたいなーと思っていたから
ケノービさんのレシピ嬉しい!と思ってレシピクリックしたら
枝豆マッシュ😱
ケノービ から ちこ
しゃ、しゃ、しゃるとり、シャルキュトリー??舌噛む。調べてみたら食肉加工品やそれを扱う店ってことね。初めて聞きました。画像検索したらめちゃうまそうなのがいっぱい出てくるし腹減ったので画像見ながらコンビニおにぎり食べます。
ナッツソース、ちこさんが食べたいやつに近いかどうかんからんけど帰宅後アップするねー。俺が見たやつは人参のローストにかかってるやつでした。
ちこ から ケノービ
ナッツステーキのはかけるソースではなくてナッツやらと何やらのたれと一緒に漬け込んであって生で売っているのを1枚単位で買う感じなのでちょっと違うけど
そのレシピを応用してみたいのでお時間ある時によろしくお願いします
m(_ _)m
ナッツが焼けて香ばしくてその漬け込みダレのおかげなのかとても柔らかくてジューシーなのです。
ケノービ から ちこ
なるほど漬け込んであるわけね。
そっちが食べたいわー
ちこ から ケノービ
ぜひ食べてほしい!他にも美味しいものがたくさんなのです。
でもでも、ケノービさんの美味しそうです( ´ ▽ ` )ノ
ケノービ から ちこ
レシピお待たせしました!漬け込みとはまた全然違うけど参考になれば幸甚でございます。
次そのしゃる、しゃるき、しゃるなんとかに行ったら俺の分も買って来といてよ(^ ^)/
ちこ から ケノービ
わー、お仕事お疲れ様です。お疲れのところすみませーん。
マッシュ枝豆レシピがなくなっちゃってごめんなさい😭
ほぅ。これを漬け込みダレにアレンジしてみましょう♪ありがとーございまーす。
近くのパン屋さんも大好きでまた行く予定なのでお礼に買ってきまーす😊そういえば1年近く行ってないし!
ケノービ から ちこ
うまいものを食いにあちこち行くの憧れる!あ、買ってきたやつやなくてもちこさん作ってくれたやつでもよかよ?
こっち全然揺れんかったよ。携帯がブイブイ鳴ってかなり焦ったけど。そっちは大丈夫?
name_undef から ケノービ
そうなんだ!良かった😌 こちらは少し揺れたけど大丈夫!茨城の方で震度5弱ってあったから群馬近かったなぁと思って。隣?と思ったけど、茨城と群馬の間は栃木だね😊
そかそか。よかった。ありがとね。
引越してきて半年以上経つけどいまだに群馬県の位置関係よくわからんのよね笑
このナッツソース作ってみたい💓少し火を入れてホットドレッシングにしようかな〜💭
ちこ から ケノービ
じゃあ習得して作るよー。1kgぐらいでいい?
足りるかな。

😏
このままだと火がはいってないけん若干ニンニクが辛く感じたんよね。火入れるのいいかも!
ケノービ から ちこ
1kgあれば3〜4回食えるね!さんきゅー😏
ちこ から ケノービ
😕
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