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手料理
- 2024/05/08
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ご飯、南部鉄器の鉄鍋で作ったすき焼き、小松菜のお浸し、ごま高菜漬け、たまり漬け風沢庵、六条麦茶(夕飯)
もぐもぐ! (21)
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・ご飯
・南部鉄器の鉄鍋で作ったすき焼き:国産黒毛和牛切り落とし約140g,白菜,舞茸,絹豆腐,しらたき,割下(醤油→料理酒→三温糖の順番に入れて味見をしながらそれぞれ足していく)。つけだれは生卵
・小松菜のお浸し,削り節,醤油
・ごま高菜漬け
・沢庵
・六条麦茶
ご馳走様♪ #夕飯 #すき焼き