Ameriさんの料理 白ナスで一品

動画あり
スライスしたナスに
生ハム　カットトマト　モッツアレラを巻いて

材料
ナス(今回は白ナスを使用)
モッツアレラ
トマト
生ハム
塩胡椒

ソースは
缶詰でもOK
お好きなスパイスやバジルを入れてアレンジしてね🍅

今回は先日作った自家製ケチャップを使用

ナスを先ず焼いて
オリーブオイルをかけて
生ハムトマトモッツアレラを巻いて

焼いた後のフライパンに白ワインを入れて
削ぎ落としケチャップを加えソースを作り

耐熱皿にソースを塗ってナスロールを並べて
オーブンへ
チーズが溶けたら出来上がり

仕上げにバーナで炙ると一段と美味しく🤗

是非作ってくださいね

レシピ書くの苦手なのでもしわからない方は
コメントください〜😅🙌 #ナス #白ナス
イタリアン #自己流レシピ