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手料理
  • 2021/06/10
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メインの着地点を決めないまま支度始めたら

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農協直販コーナーの小蕪が美味しそうだったので蕪とベーコンのスープはすぐに決まった❗
蕪はホントは牛乳で煮た方が好きだけど、今日は暑いのでさっぱりと牛乳封印

それから、鰤の白ワインオリーブ煮が残ってる

あとは冷蔵庫とにらめっこ
とりあえずパプリカとズッキーニを賽の目に刻んで冷凍挽肉と炒めよう
野菜を炒め初めてから冷蔵庫覗いたら豚肉の切り落としが目に入り、コレを先に使うことに

フライパンに肉を追加していためながら、なんか違うな~、挽肉の方が良かったな~
とぐずぐず

結局、最後までぐずぐず炒めてキレのない仕上がりになってしまった😫

#晩ごはん#迷走
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