焦がしオイスターバターソース

東北の根っ子文化を食卓へ。
幻のほうれん草 from Yamagata.
↑ほうれん草の品種『山形赤根』露地栽培の伝統野菜です。
謳い文句は、根っこも食べてね！

気仙沼の完熟牡蠣のオイスターソースで、焦がしオイスターバターソース❤︎
チーズと乳化させ山形の雪の結晶パスタと和えました。
聖なる夜へのカウントダウン、、、
ソースの色にパスタが雲隠れ(￣^￣)ゞ

ステキ♡

旨味たっぷりのソース♡ を妄想中。

こちら、お昼用に根っこのないほうれん草を茹でています (笑)
根っこ食べてみたいです♡

鍋公ちゃまw
根っ子を食べるのは冬野菜に多いような⁈
寒くても踏ん張ってこ!!
そんな大地讃頌エールなのでしょうかね(￣^￣)ゞ
甘いぞーーー❤︎

今日の宴会の店よりシロー亭の方がクオリティ高いと思う。絶対。

麻紀子さん、そして牡蠣は、形はここにいない=͟͟͞͞•̫͡•ʔ
そこまで褒めたら、根っ子食べてね！
草を送りつけちゃうぞ(笑
草は要らないね〜

草？草？根っこの張った草かな？
レシピ付きで是非〜✨←おねだり

朝も早よから失礼😅
そちらにはオイスターバターというのがあるの？それとも別々の合体？それを焦がして使うわけか。。フムフム
小さい頃、ほうれん草の根っこは栄養満点だから食べなさい！ってよく言われたなぁ〜
山形赤根なるもの。。探してみよう😁👍

もとさん、すっかりこんばんはで失礼😅
バターでね、オイスターソースを焦がしきみに炒めてみたよ。
で、乳化させれば美味しめパスタソースの完成❤︎
今夜は塩分が多めであったな🌀

☆〜（ゝ。∂）了解いたしました！