豚ロースもやし巻き蒸し、きのこサラダ、ひじきの煮物、レバー甘辛煮

手前の豚ロースもやし巻き蒸しは母が作ってくれました。
豚ロースでもやしを巻いてお皿に並べて、ラップして8分レンジでチンして蒸します。
たれは、からし 大1/2、砂糖 大さじ1 、醤油 大3、酢 大1.5、ごま油 大1/2を混ぜて 蒸した豚ロースもやし巻きにかけます。

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