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手料理
- 2013/06/05
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鶏マヨ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 胸肉をビニール袋にいれて、＊をいれ、1分間揉み冷蔵庫で1時間以上寝かせる。(これで、驚くほどムネ肉が柔らかくなります)
- 2
- ムネ肉を一口サイズに切り、塩コショウでしっかり下味をつけ、片栗粉をまぶす。
- 3
- フライパンに油をしいてムネ肉を両面焼く。その間に◎を合わせておく。
- 4
- 肉が焼けたら◎をかけて、照りが出るまで焼いたら完成。
ポイント
海老じゃなくても美味しいよ(・´ω`・)
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