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手料理
- 2015/06/15
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醤油ドレッシングでスタミナ炊き込みごはん
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- オリーブオイルを熱したフライパンににんにくスライスを入れ、香りがたったら、ひき肉、竹の子、シイタケを入れ中火で炒める
（ひき肉に完全に火が通る程度）
- 2
- お米を通常通りの水から大さじ4分減らして入れ、ライム果汁とパセリ以外の材料を全て入れ炊きます
- 3
- 炊きあがったら、パセリとライム果汁を入れ混ぜ合わせ完成
ポイント
ひき肉、竹の子、椎茸を炒めてから入れる事で、香ばしく美味しいです♪
にんにくの香りがほのかにして、食欲をそそる 父の日がっつり炊き込みご飯です♪
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