今夜も宮崎辛麺です。

今夜も宮崎辛麺です。2食入りなので、ひとり暮らしの場合、間をおかず食べることになります。ただ前回とは違い、だいぶアレンジして調理しました。

前回は何も入れませんでしたが、今回は、まず豚肉をニンニクで炒めて、そこにモヤシやニラも入れて、あとは麺を入れて煮て、今回はタマゴも2個にして(前回は1個)、そして最後にパクチーを盛り付けて完成としました。

相変わらず激辛ですが、栄養面からして、疲労回復、免疫力アップ、元気になる宮崎辛麺となりました。美味しい。