花付きミニズッキーニのパン粉焼き

蕾がついたズッキーニを発見。
初めての食材でしたが、頑張ってみました。
蕾に生ハムとモツァレラを詰めて、香草とパルミジャーノ入りのパン粉でこんがり焼きました。
お花が美味しくてビックリです。
ズッキーニもシャキシャキでした。

初めての食材でこんなに素晴らしく出来たなんて凄いです!!

素晴らしい‼

Ilamaguchiさん。
ありがとうございます。
なんかとても嬉しいです。
失敗も多いのですが、色々な感覚的な想像料理が大好きです。
家族には迷惑かけてることがあるかも😱
ズッキーニの花って、ネット上でよく見かけますが、外食をあまりしないので、食べて見て、美味しさに感動しました。
食の世界は深いですね。

リスナもありがとうです。
誰か美味しく食べてくれる人に作るお料理って、いいね。

自分も美味しいけど、美味しさ倍増ですね。

お料理、大好きです。

わーー！！！お花付きー((o(･v･)o))
初めてみましたー！！！
どんな？！？！

こんばんは。
たくさんのモグモグやリスナップ、本当にありがとうございます。💕💓
産直店の端っこにあったのを発見し、ズッキーニの花って何？美味しそう！と思って、気がついたら購入してました。
というわけで、調理したのですが、お花に詰めたチーズがはみだしちゃって、こんな風になっちゃいました。(＞人＜;)
お花部分は軽いほろ苦さがあり、実は若いためか、サクサクでみずみずしくて甘みがありましたよー。
今度見かけたら、また絶対に買っちゃいます。

素晴らしいですね(#^.^#)
今日、ズッキーニさえ、探したの
のに、スーパーに、ありませんでしたT^T
お花付きなんて、田舎には、
とてもないでしょうね>_<
いいなぁヽ(；▽；)ノ
まりさんのお料理、食べてみたいです♪

おはようございます。
コメントありがとう！
花ズッキーニが売っているなんて、本当にビックリでした。
レストランや何かで出てくるものよりは、花と実のバランスが悪いのかもしれないけど、美味しかったです。
こういう、市場に出回れないような新鮮な野菜が手にはいるのは、田舎在住の特権かな。安かったし。と思い、田舎生活を楽しんでます。

生産者直売で、購入されたんですか？
私も、田舎に住んでます笑