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手料理
- 2018/11/14
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キムチうどん
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ・準備
牛肉に焼肉のタレを揉み込む。
キムチを食べやすい大きさにカットする。
シシトウにフォークで穴を開ける。(弾けないように)
ウドンを茹でて柔らかく戻しザルに上げておく。
・炒める
フライパンに何も引かずシシトウに焼き目がつく程度に、から炒りする。
シシトウを取り出した同じフライパンで牛肉を炒める。
火が通ったら刻んだキムチを入れて炒める。
ウドンも入れて炒める。
麺つゆを入れて炒める。
盛り付け後ブラックペッパーを振る。
シシトウを添える。
もぐもぐ! (26)
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