Snapdishの料理写真:丸ごとトマトのタジン鍋♪2016.7.10|masachamさん

手料理

2016/07/10
923

丸ごとトマトのタジン鍋♪2016.7.10

レシピ

材料・調味料

トマト

野菜何でも

しゃぶしゃぶ用豚肉

オリーブオイル

万能ネギだれ

作り方

1: ①トマトのへたを取った方を下に置き、上になった方に切り込みを入れる
②豚肉、野菜を盛り付けて、上からオリーブオイルをかける
③シリコン蓋をしてレンジで2〜3分(早く火が通るように)
ガスコンロに移動して火が通るまで加熱する
※タジン鍋の特徴を生かす為にガスコンロでじっくり仕上げていますが、最後まで電子レンジでも出来ます。トマトが崩れ過ぎないように気をつけてくださいね
※今回はネギだれで食べましたが、ご想像通りサルサソース、ポン酢+花鰹、バジルソース、カレーソース、韓国風など何でも美味しいです💕

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