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手料理
- 2018/12/07
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カスベ(エイ)の煮付け
レシピ
ポイント
梅酒の梅を活用！
(一緒に煮ると臭みが取れます
調味料
・刻んだ生姜・麺つゆ・黒糖
癖がなく淡白でカレイのような食感です
身も骨（すべて軟骨）も
美味しく食べられます
もぐもぐ! (23)
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#カスベ(エイの煮付け