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手料理
  • 2020/12/29
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全粒粉入りテーブルパン

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全粒粉50パーセント。
朝になるべく小麦粉を摂りたくない時期があって、パン好きの家族との折り合いが、ここ。
ゴマを乗せたり乗せなかったり。いろいろやってみました。
捏ねている時にボソボソで、凄く怖かったですが、何とかパンになって、ホッ。

#テーブルブレッド #全粒粉
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