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  • 2013/12/16
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お昼のお弁当🎶

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
1個
ブロッコリー
一欠片
にんじん
1/3
ウインナー
1本半
厚揚げ
1/4個
ピーマン
1/2個
ちりめんじゃこ
適量
醤油
大1
ハチミツ
大1
生姜
一欠片
作り方
1
◎玉子焼き
1. 溶き卵にちりめんじゃこを適量加える
2. フライパンを熱して油を引く
3. 焼く

◎ブロッコリー、にんじん、ウインナーは茹でる

◎厚揚げのタレ
1. 生姜汁を作る
2. 1にハチミツと醤油を溶けるまで混ぜる

◎厚揚げの照り焼き
1. ピーマンはざく切りにする
2. 厚揚げは適当な大きさに切る
3. 1と2をフライパンで軽く炒める
4. ピーマンは一旦取り出す
5. タレを入れて絡める
6. ピーマンを戻して手早く絡めて器に盛る
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