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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ◎ササミの焼き揚げ
1. スジをとる
2. ポリ袋に1と塩コショウを入れてもむ
3. 2にマスタードを入れてもむ
4. 3に溶き卵と片栗粉を入れてもむ
5. ポリ袋から取り出してパン粉をまぶす
6. フライパンに深さ2cmほど油を入れて熱する
7. 片面をまず焼く
8. こんがりしてきたら反対側を焼く
9. 油から揚げて適温まで冷ます
- 2
- ◎キャラの顔(リラックマのつもり)
クックパッドのを参考にそぼろから作りました。
1. 鳥のひき肉でそぼろを作る
2. ラップに半分くらいそぼろをのせて、その上にご飯をのせる
3. 海苔とチーズで顔を作る
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