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手料理
- 2023/04/19
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粒みそコーンパン
レシピ
材料・調味料 (6個分)
作り方
- 1
- パン生地を作ります。
ホームベーカリーがあれば一次発酵まで。
- 2
- 一次発酵が終わったらガス抜きベンチタイム10分
- 3
- 生地を20センチ✖️25センチくらいに伸ばして、
表面に粒みそをふりかける。
水分を切ったコーンと粗みじん切りにした玉ねぎをのせて、ロールケーキのように巻く。
パン生地をしっかりとじる。
- 4
- 6等分にカットして断面が上になるように、ベーキングカップなどの上に置く。
- 5
- パン生地が1、５倍くらいになるまで2次発酵。
- 6
- 発酵が終わったらマヨビームをしてとろけるチーズとドライパセリをのせて、190度に予熱したオーブンで16分程焼く。(温度、時間はオーブンに合わせてください)
チーズに少し焼き色がついたら完成！
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夕飯後にパン生地捏ねようと思いながらSD見てたらあゆさんが粒みそを使った美味しそうなパンを焼いていたので私も粒みそ使って焼いてみました〜❗️
パン生地400g捏ねて、半分は粒みそ使ったコーンパンに、半分は普通のワンローフです✋
食パンにしておけばいつでもみそトーストも食べれるからね😆
明日の朝楽しみだな〜♪
あゆさん食べ友させてくださいね〜🍞
#惣菜パン