赤紫蘇餅。甘さとしょっぱさでいい塩梅になりました🍵

紫蘇入りの梅干しをたくさんいただいたので、紫蘇餅を作りました。
こしあんがなかったので、粒あんで。

昔ながらのかなり塩の効いた梅干しなので、紫蘇の葉は塩抜きをしてつかいました。
甘さと塩味がいいバランスです。
道明寺粉は、5割中粒を使いました。

#赤紫蘇　粒あん　 #簡単　 #和菓子 #5割中粒道明寺粉

美味しそー食べてみたいです！
甘しょっぱい感じですか、お餅と合いますね、
道明寺粉で、桜餅に近い感じなのかな、
作ってみたいです✨✨

美味しかったですよ😋

桜餅に赤紫蘇を巻いただけなので、簡単です。

ぜひ、作ってみてくださいね。
道明寺粉は、レンジで蒸したので、更に簡単です😜

こんにちは😊

古式の梅干しで、色がそんなに鮮やかではないけど、あまじょっぱい罪深いお菓子になりました😄

MAKUBIさんのブランデーケーキも、すご〜く罪深そうですよね❣️
お店で見かけたら、即、買いたいと思ってしまうほどきれいで美味しそうです😋

わんこ鰻も美味しそうでした😋

いつも、黙って勝手に見せていただいています😅