酒粕入り食パン

失敗したー。
発酵し過ぎた。

そもそも山食にするつもりだったのに、蓋したまま発酵し過ぎちゃった。
んで、蓋外せなくなっちゃった。
酒粕入りだから発酵も早かったのか…。