一日イチ久原

今宵は、この「六味ぽんず」を正しく（？）鶏の水炊きのポン酢として使ってみました。

関西には、古来から「旭ポン酢」や「ひろたのポン酢」など競合が沢山存在します。

その関西の市場に殴り込みをかけた久原の六味ぽんず🤔

今日の鍋は、博多地鶏と博多の鍋出しを使った博多風🐔鶏の水炊き鍋🍲
当然久原には有利ですわ。

実際に食べても、かもなく不可もなくソツの無いポン酢という感じですわ。でも、やはり九州は全般的に食べ物が甘いから、ポン酢も甘いのだなぁと納得。

という事で、今日は茅乃舎の液体柚子胡椒を投入して、結果美味しく頂きました😋

#久原友の会
#六味ぽんず
#大阪人には少し甘く感じるかなぁ。
#でも久原さん、何か下さい🎁
#大阪発の完全味付け「旭ポン酢」は強敵