サラダ

カリーノケール、フリルレタス、セロリ、蕪のサラダです。

フリルレタス以外はファーマーズマーケットで購入しました。
カリーノケールの葉が柔らかくて美味しかったのでサラダで食べたくなり作りました😊

それから一緒に入れたセロリですが無農薬で作るのは難しいようでなかなか見つからなかったのですがある農家さんが販売されていたので購入しました。

蕪は梅酢に漬けたものをピクルス感覚で加えています♬
セロリが味のアクセントになり、なかなか食べ応えがあるサラダになりました😊




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