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手料理
- 2021/12/25
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豚肉の味噌すき
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚肉ははちみつとしょうがチューブ、炭酸水で揉んでおく。
- 2
- 調味料を全て深めのフライパンなどに入れて煮立たせ白菜を入れて蓋をししばらく煮る。
- 3
- 湯通しして食べやすく切ったしらたき、豚肉を入れて豚肉に火が通るまで蓋をして煮る。
- 4
- えのき茸、ニラ、焼き豆腐を入れて蓋をして10分くらい煮る。途中水分が足りなくなったら料理酒か炭酸水を入れる。
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