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手料理
  • 2024/07/04
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焼き鯖とみょうがと枝豆の麦入り混ぜご飯🍚

レシピ
材料・調味料 (2人分)
焼き鯖
1/2尾分
みょうが
1本
むき枝豆(茹で)
30g
少々
減塩こんぶ茶
小さじ1
温かいご飯
1合分
作り方
1
鯖は骨と皮を除いて粗くほぐす。
みょうがは小口切りにして酢をまぶしておく。(発色のため)
2
ご飯に「減塩こんぶ茶」をまぶし、鯖・枝豆・みょうがを加えて混ぜる。
みんなの投稿 (1)
みょうがと枝豆で夏っぽいご飯
焼き魚は何でもよかったんだけど、あった鯖で🐟

ご飯は麦入りなので白飯だけよりもほぐれるので混ぜ込みやすい!

こんぶの旨味が隠し味✨

炊き込みより混ぜ込みのほうが味とか量とか確認しながらできて失敗ナシ👍
(テキトーで⭕️笑笑)

#混ぜご飯 #ご飯 #鯖 #サバ #みょうが #枝豆 #麦ご飯 #こんぶ茶
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