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手料理
- 2020/06/30
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ナッツケーキ
レシピ
材料・調味料 (ケーキ型18cm)
作り方
- 0
- ※型にオーブンシートをひく
※ミックスナッツは、オーブントースターで2分焼いて少し刻んでおく
※★を合わせてふるっておく
※オーブンを180℃に余熱
- 1
- ボールにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまでまぜあわせる
- 2
- 卵を少しずつ入れて混ぜ合わせる
- 3
- ★を2回に分けていれ混ぜ合わせ、2回目に牛乳を入れる
- 4
- 型の1/3まで4の生地を入れ、ブルーベリーを全体に広げ入れ、残りの生地を8分目まで入れる
- 5
- 5の上に刻んでおいたナッツをかけ、少し生地に馴染むように軽く抑える
- 6
- オーブンで180℃で40分焼く
- 7
- ケーキが焼きあがったたら、フライパンにバターと砂糖を入れ、砂糖が溶けて少し茶色っぽくあめっぽくなったら、ケーキにかけて冷ます。
もぐもぐ! (60)
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ナッツたっぷり
中には、おうちで取れたブルーベリーを
#ナッツケーキ
#ナッツパウンドケーキ