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手料理
- 2015/03/09
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焦がし焼きそばのあんかけ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 中華そばをフライパンで、水をかけて中火で炒める。全体に火が通ったら、なるべく中央に寄せ、おこげがつくまで焼きます。
- 2
- 調味料類を250ccのお水混ぜておきます。
別のフライパンで、野菜炒めの要領で
豚肉、お野菜を炒めて、お野菜がしんなりしてきたら、あんかけだしを絡めて炒めます。
- 3
- おこげ麺ができたら、お皿に盛り、
アツアツあんかけをかけたら出来上がり。
ポイント
焼そばの具材で、経済的！
かんたんな、アレンジで、約15分で出来上がり！
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