オリジナルスープパスタ

今日はオリジナルのスープパスタを作りました 😊
スープパスタで重要なのはやっぱりスープでしょ！ってことで、沸かしたお湯に固形コンソメ・玉葱・人参・キャベツを入れてスープを作りました。また、パスタについてはグラタンに使うペンネではなく、スープやソースなどの液体に絡みやすいフィジリを使用。茹で上げてボイルしたアサリのむき身とスープを合わせてお皿に盛ったら最後にクルトンとスィートバジルを掛けて出来上がりです ✌️
コンソメに野菜が加わっていますので全体的には優しい甘みがあるのですが、辛味が欲しい方は島とうがらしを掛けて召し上がってみて下さい。たぶん相性は良いかと思いますよ〜 😄✋
#男の手料理 #週末料理 #オリジナル料理