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手料理
- 2016/12/21
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温豆腐 冬至ver.
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 挽肉炒めて、つけてみそかけてみそとネギを加えて肉味噌をつくる。
- 2
- リードクッキングペーパーで豆腐を包みレンジでチン。
- 3
- 豆腐に肉味噌を乗せて柚子を添えて完成。
ポイント
豆腐はレンジで水切り。柚子がアクセント。
もぐもぐ! (16)
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クッキングペーパー当たったので使ってみました。すごい水切り力！