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手料理
  • 2015/09/01
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筋子と雲丹の粕漬け

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ハマったくさい筋子の漬け
今回は酒粕で

ぷわんと香る粕のかほり
ねっとり、そしてたまに顔を見せるプチプチ感
酒が酒を進ませます( ̄^ ̄)ゞ

雲丹も言わずもがな
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