サーモンスモーブロー

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おはようございます。
本日のブランチはスモーブロー。
所謂、オープンサンドです😊
安かったのでサーモンを使ってみました。
ついでに新たな食材「フィンガーライム」をアクセントに。
フィンガーライムのプチプチ感と酸味、ライム独特の香りと苦味がサーモンとクリームチーズにぴったり。美味しく頂きました😊