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手料理
- 2013/04/16
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豚肉と小松菜の炒め物
レシピ
作り方
- 1
- 小松菜を洗い、茎と葉に分けて食べやすい大きさに切る。しいたけは洗って１cm幅くらいに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切りにする。
- 2
- 深目のフライパンを熱し、ごま油を入れ、ニンニクのみじん切りを入れる。
- 3
- 豚肉を入れて、赤い部分がなくなるまで炒める。軽く塩コショウする。
- 4
- 小松菜の茎の部分としいたけを入れて、火が通れば中華スープの素を入れる。また、塩コショウする。
- 5
- 小松菜の葉の部分を入れて炒める。味見して塩気が足りなければ、塩(分量外)を追加し、しっかり混ぜる。お皿に盛って、出来上がり。
ポイント
特にないです^^;
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でも、美味しかったー(*^^*)