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大根をやわらかく煮て、水気を取り、唐揚げは片栗粉りつけて揚げます。粉で油汚したくなくて今回は天ぷらに。

中トロで思った以上に美味しいです。

#大根の天ぷら
#大根 #ヤマキめんつゆ  #しょうゆ #タカラ本みりん  #片栗粉又は天ぷら粉 #日清ヘルシーオフ油
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