素麺(お揚げとシメジのカリカリ炒め)、芝寿し

夫が仕事の日の私の好きな休日プラン

朝食を食べたら、掃除もせずにイオンモールへ直行
10時になったら混んでくるので9時半までには入りたい。
駐車場もガラガラ
９時開店の食品売場がお目当て

仕事帰りに寄るスーパーと違って、ピカピカのとれたて野菜がどんどん入荷してくる❗
夕方のスーパーだと強者どもの夢のあとみたいな萎びた野菜しか残ってないことも😔
でもここは、私にとってはテーマパークのよう🙌

二人暮らしだから、大したものは買わないんだけど選択肢が多くてわくわく
買い物がすんだら冷蔵ロッカーへ入れてのんびりぶらぶら

今日は私のお気に入りプランに初めて夫を誘ってみた。
スポーツ用品や無印などのぞいて、スタバで一休み
関係ないけど、早速スケボー物色している親子がいた！
小学校高学年くらいの女の子👧🥇

最後に昼食用の芝寿しを買って帰る。
穴子棒寿司と蓮根入りのおいなりさん、なんで「天下様」っていうのかな

イオンを出ると外は暑くてたいへん
でも、まだお昼前でなんだか時間を得した気分

帰って素麺を茹でて、お揚げを刻んでシメジと胡麻油で炒めじゅっとお醤油をかけたのを相棒に
冷蔵庫に残ってたきゅうりの梅干し和えもちょっと添えて簡単お昼

#休日のお昼