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月曜日からお弁当のネタに苦しんでました💦
今日は平日休みが取れたので、
作り置き頑張るぞー!と思ったら…
息子の朝練にあわせて早起きしたので
ちょっとだけ休もうかな…
とソファに横になったらまさかの爆睡💤
こんなに長々と居眠りは珍しいので
ちょっと疲れていたのかな?
おかげで元気になりましたー✨
【本日の作り置き】
・中華丼用カット野菜セット
・ミネストローネ用カット野菜セット
・肉じゃが
・かぼちゃの煮付け
・牛肉と青梗菜のオイスター炒め
・大葉入りチーズチキンバーグ
・酢の物
・セロリとチーズの塩昆布和え
・スパニッシュオムレツ
今日はかなりスッキリ疲れが取れたよ✌️
セロリはねー、ペコリで教わったんだけど簡単で美味しいよ!
①セロリを茎はスライス、葉はざく切り
②オリーブオイルと少量の塩で揉んでなじませる
③塩昆布とチーズを入れて和えるだけ!
チーズはゴーダやチェダーなんかが美味しいけど、
今日はなかったからサラダにも使えるとろけるチーズで。
ぜひ作ってみてー😊
ウトウト😴、しまくりよ〜😉
ツケが来る前に、休憩しないとね。
寒いけど、風邪引かないようにね💕
元気貰える作り置き
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
お野菜カットしとくだけでも
あとの手間が全然違うよね!!
たくさんお疲れさまでした♡
ソファーでうたた寝
きっと身体が休みたい!って言ってたんだね(o´罒`o)ニヒヒ♡
けど冬場は風邪ひかないように注意だね💦
今日もぼちぼち行きましょう(*´∀`)
とっても綺麗にできてるじゃないですかぁ♡
しかもこんなに沢山の美味しそうな作り置き!!(*゚∀゚*)
こんなにいっぱいまとめて作られるのならもしかしたら炊飯器のオムレツも仲間入りしてもいいかもですね(≧∇≦)b
今朝はスッキリ目覚めたよ✨
なめ子ちゃんもウトウトする?
ホント休憩は必要👌
子供のサポートするつもりが
自分がダウンしちゃいけないもんねー。
なめ子ちゃん家も息子くん体調管理の季節だねー。
私も去年はせっせとR-1買いに行ってたなぁ。
そうそう、野菜カットしておけば
いきなり調理始められるからねー👌
うたた寝…というか毛布持ち込んでしっかり寝しちゃったけど、おかげで今朝はスッキリ目覚めたよ😊
スパニッシュオムレツを作るのに
普段使っていた小さいサイズのフライパン
加工が剥げてきたので買い換えたら
ビミョーに大きくて蓋が合わないんです💦
ので昨日はアルミホイル被せたりと手間がかかって…
炊飯器にお任せであんなに美味しそうにできるならぜひやってみたい‼️
キョロちゃん、日に日に腕上がってますね〜✨✨
見たら、ほんとがんばろーって思えるよ!
ちょっとでも先にやっておくと助かるね、
作り置き、やり始めた時、手探りで、作っておいた方がいいのか?どうなのか?とか、色々考えたね、
だけど、作り置きした方が良かったよね✨
相変わらず手際悪いんだけど、
そう言ってもらえたらやる気充填✨←単純(笑)
そうそう、作り置きって時間も材料も多くなるから
「これって節約になってるのかな?」
「時短になってるのかな?」
ってギモンに思う時もあったけど(^◇^;)
やっぱりお弁当を作ってる限りは
ある方が絶対に助かる‼️
これからも出来る時に作っておくよー😊
去年もお世話になったわ。
願掛けみたいな感じだけどね😉
やれる事はやってあげたいよね!
息子くんのこと応援してるよ😊