• お気に入り
  • 9もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2014/09/08
  • 524

このもん

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
大根
4ぶんのいち
砂糖
90グラム
しょうゆ
45cc
45cc
鷹の爪
少々
作り方
0
大根をいちょう切りにして干す。部屋のなかで1日位置いておきました。
1
砂糖、しょうゆ、酢を火にかけます。砂糖が溶けたら、火からおろして冷ます。
2
2の漬け汁に大根と鷹の爪を入れて、1日くらい漬けたら出来上がり。
みんなの投稿 (1)
アニメ「ばらかもん」に登場する五島列島の郷土料理です
もぐもぐ! (9)