タイ風手羽先

ナンプラー(もしくはニョクマム)を刷毛で裏表に塗り、蓋をして中まで火が通るように弱火でじっくり焼きます。途中でもう一度ナンプラーを塗り少し焼いたら出来上がり。美味しいです^o^