大根の肉巻きオイスターソース炒め煮

豚バラ肉があったので作ってみました。
#簡単料理 #焼く/炒め物

お大根を巻く‼︎という発想を持ってなかったので斬新に思えます‼︎
お大根は茹でて使いますか⁈

はじめまして❣️
コメントありがとうございます^ - ^
大根は生のままなんですよ。
１.5〜2センチ角で
長さは10センチぐらいの棒状に切ってます。
フライパンに胡麻油を入れて
焦げめをつけてから
オイスターソース大さじ　1
料理酒　　　　　大さじ　2
みりん　　　　　大さじ　1
醤油　　　　　　小さじ　1
を入れて、蓋をして
焦がさないよう
弱火で炒め煮しました。
大根がホクホクになったらでき上がりです💕
試してみてくださいね！