- 142
- 保存
- 183
- 保存
- お気に入り
- 23もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2021/09/30
- 488
人参とピーマンのしらすあえ炒め
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- ピーマンと人参を
一口サイズの細切りにする
- 2
- 砂糖 みりん 出汁しょうゆ を、
合わせておく
- 3
- フライパンを、火にかける
中火で熱し
オリーブオイルを、入れる
人参 ピーマンを、入れて炒める
白ワインを、入れる
- 4
- アルコールが、とんだら
弱火にし、2(砂糖 みりん 出汁しょうゆ)
を、入れて
味を、なじませる
- 5
- 再び、中火にし、しらすを、入れて
炒める
ポイント
アルコールは
必ず最初に入れて しっかり
水分を、とばして下さい
小さな、お子さま様に 作る場合は
白ワイン 日本酒
は入れなくても 良いです
みんなの投稿 (1)
-
-
chie#はじめての投稿
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (23)
いま人気のレシピと料理写真
