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手料理
  • 2021/01/23
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揚げ茄子の花椒オイルがらめ

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茄子に片栗粉をつけて揚げ、
ニンニク、唐辛子、花椒、ごま油で作ったオイルに絡めました
花椒の痺れる辛さが癖になりそうです!
#茄子
#ニンニク
#鷹の爪
#ごま油
#花椒
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