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- 2014/04/16
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ポトフリメイク、玄米トマトカレーリゾット
レシピ
作り方
- 1
- 余ったポトフを火にかけてケチャップとトマトを入れる。(ミネストローネでもok)
- 2
- カレーのルーを適当に好みで入れてちょっと煮込む。(リゾットなので水っぽくてok)
- 3
- 炊いた玄米をよそってできたカレーをかけ、とろけるチーズを乗せてレンジでチン。(チーズは好みでちぎったり温めた後混ぜたりする)
- 4
- 完成
ポイント
これはポトフ(カレー)を日持ちさせるために鍋に米を直接入れずによそってからリゾットにしていますが、鍋で直接やってももちろんok
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