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手料理
- 2016/08/01
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夏にさっぱり！パクチーツナサラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- エシャレット、きゅうりは千切り。
トマトは食べやすい大きさ（水っぽくしたくない場合は種を除く）。
春雨は湯で戻して水を切り、長ければ切る。
パクチーは1〜2センチくらいに切る。
- 2
- エシャレット、きゅうり、パクチーの茎、春雨、ツナ缶（油分を半分くらいに）を混ぜ、ナンプラー、レモン汁を加え、味を見る。（ツナの油に味があるので、塩分強くならないよう注意）
しばらく置き、味をなじませる。
- 3
- トマト、パクチーの葉を載せてざっと混ぜる。
ポイント
エシャレットではなく玉ねぎなどでもOK。
基本は適当です。
みんなの投稿 (1)
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kozkoz暑い時期にさっと作れるさっぱりサラダ。ツナでタンパク質と塩分補給。
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