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手料理
- 2016/05/02
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ナスと鳥ささみの包み焼き
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ジャガイモ１個…
昨夜の夕飯で余った麻婆豆腐
豆腐食べちゃったからひき肉のみだ…
(๑°ㅁ°๑)‼✧ ひらめいたー！
余った麻婆なひき肉にトマト缶投入♪
コンソメと煮詰めました。
ナススライスして、並べる。
鳥ささみを叩いて大きく！並べたナスの上に乗せる。
塩胡椒かけて、ジャガイモはマッシュポテトにしました。豆乳を入れてまろやかにして♪
鳥ささみの上に乗せる。
マッシュポテトの上に、とろけるチーズを好きな量入れて、くるくる巻く。
フライパンで焼き目を入れてから
水を入れて蒸す！
トマトひき肉に添える。
美味しかったです✨