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具材も玉ねぎニンジンじゃがいもと至って普通。辛党なので青唐辛子と鷹の爪を煮出したスープで激辛にしてます。
トッピングは気分で決めますが、茹で玉子は激辛カレーの箸休め的な存在なので必ず入れます。今日は茹でたほうれん草も乗せて色どり良く仕上げました！
#激辛#カレーうどん#茹で玉子#茹でほうれん草